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Pronunciation Guide
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Fui estudar Engenharia Ambiental, depois Gestão Ambiental, mas percebi que para cuidar do mundo, eu deveria começar pelo meu mundo.
Então, larguei a universidade, nem tranquei o curso, larguei, vim para o restaurante e comecei a trabalhar, também por intuição porque não tinha experiência nenhuma,
a transformar, mexer em algumas coisas, até que conheci o curso de Gastronomia em 2003, o primeiro curso da cidade, era uma super novidade.
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