How to pronounce “falan” in English

Devemos estar na 100ª versão da carne-de-sol e também não a última, mas é um prato com gosto de tradição e inovaçãoao mesmo tempo. E falando sobre ter os olhos no mundo, é justamente não se fechar para essas influências,para essa dinâmica que está acontecendo porque a cozinha brasileira só quer-- justamente por ter incorporado