Brasilia was for Brazil.
O Brasil precisa estar nesse movimento de encontrar uma linguagem que seja universal.
Sabemos que o Brasil foi um dos países mais afetados pela pandemia do Covid-19 e que a indústria dos restaurantes foi fortemente atingida.
Mas para um restaurante brasileiro, sem dúvida o grande desafio é logística, como fazer nossos produtos chegarem até lá.
Sei que o Brasil tem potencial e grandes chefs, grandes conceitos, diversidade, para ter grandes restaurantes nas maiores cidades do mundo.
já visto como um prato de cozinha brasileira, uma expressão.
a propor essa nova cozinha brasileira sertaneja, nem o público paulistano entendia.
É um restaurante de cozinha brasileira, assim como o Balaio que é nosso outro restaurante aqui do Instituto Moreira Salles
O Rodrigo se tornou um dos grandes ícones da nova culinária brasileira, se formou em Gastronomia e comanda o Mocotó, restaurante de culinária nordestina, culinária sertaneja,
para essa dinâmica que está acontecendo porque a cozinha brasileira só quer-- justamente por ter incorporado
Estamos confiantes com a cozinha e a cultura brasileira com propriedade.
And there was this idea that part of the reason why Brasilia moves to where it's established is it's this idea that Brazil has to move westwards,
And they started to build new suburbs on the outskirts of Brasilia and they started to bring back their markets and their kiosks and all of the things that made life feel
Então, é um baita orgulho de um conceito brasileiro, é recente, a receita do dadinho tem 15 anos, dentro dessa história é relativamente recente,
na Vila Paulista. É um restaurante de cozinha brasileira sem fronteiras, então usamos o que temos de melhor em produto,
técnicas e inspiração, para fazer uma cozinha brasileira livre, autoral, mas, ao mesmo tempo, respeitosa.
Me pasó también con Lula hace poco, en Brasil.
Por eso WhatsApp tuvo que limitar durante la campaña electoral posterior a Brasil, que creo que la primera fue Francia, limitar el número de reenvíos.
O mundo faz outras aguardentes de cana de excelente qualidade, mas cachaça só no Brasil.
e foi quando propusemos o Balaio, que é essa cozinha brasileira autoral também, mas sem fronteiras regionais.
Designing cities-- if you look at the cities around the world that truly are artificial, like Brasilia or Ankara
Sou parceiro do time de Food, estou feliz por ter sido convidado para moderar essa conversa hoje com o premiado Chef brasileiro, Rodrigo Oliveira.
em parceria com um grande restauranter californiano que é o Bill Chait e com um chef tremendo, brasileiro, um cara que está comigo desde 2003,
A cachaça é um símbolo nacional, um produto por definição, brasileiro, é uma aguardente de cana-de-açúcar feita no Brasil.
By the way, the Burmese government took all civil servants and moved them to Naypyidaw, which is sort of the Brasilia of Myanmar.
A real world example where you can see this craving for abundance sort of overwhelming the modernist desire for minimalism happened in the planned city of Brasilia.